お弁当 [料理]
いやあ、ずいぶんと更新をサボってしまった。
3月終わりから実は、毎日早起きしてお弁当を作ってました。
なぜかというと、すごく太ってしまっている事に1ヶ月前に気付いた。(ﾟoﾟ;)
考えてみると朝は納豆・生卵かけご飯にバナナにヨーグルトにジュース。あとリポビタンD
昼食は量が多いけどがんばって完食してるし。おやつはチョコにりんご。夕方ビスケット。
夜もちゃんと食って、飲んで、おつまみ食べて、たい焼き・・・・・。いつも、満腹！満腹！
ということで、昼食の量を減らすため、自分で作る事にしました。
実は今日でお弁当1ヶ月目です。
↓こんなのやら
↓こんなのやら
下はバンダナ。これに包んで会社に持っていく。
体重も少し減った。
そういえば、このブログ見てもらってる寒ブリさんに教えてもらった塩鮭、定期的に作ってます。
↓150ccの水に、塩小さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1で、（メガマート）サーモンの切り身投入
一切れ50gくらいでカットしたやつを、3時間漬けて、冷蔵庫で1晩置く。
↓翌朝、一切れずつラップに包んで冷凍庫へ。
いろいろ試して酒も加えたりして、今は上の分量で作ってます。塩をふっただけより格段美味しいです。
寒ブリさん、ありがとうございます。m(_ _)m
3月終わりから実は、毎日早起きしてお弁当を作ってました。
なぜかというと、すごく太ってしまっている事に1ヶ月前に気付いた。(ﾟoﾟ;)
考えてみると朝は納豆・生卵かけご飯にバナナにヨーグルトにジュース。あとリポビタンD
昼食は量が多いけどがんばって完食してるし。おやつはチョコにりんご。夕方ビスケット。
夜もちゃんと食って、飲んで、おつまみ食べて、たい焼き・・・・・。いつも、満腹！満腹！
ということで、昼食の量を減らすため、自分で作る事にしました。
実は今日でお弁当1ヶ月目です。
↓こんなのやら
↓こんなのやら
下はバンダナ。これに包んで会社に持っていく。
体重も少し減った。
そういえば、このブログ見てもらってる寒ブリさんに教えてもらった塩鮭、定期的に作ってます。
↓150ccの水に、塩小さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1で、（メガマート）サーモンの切り身投入
一切れ50gくらいでカットしたやつを、3時間漬けて、冷蔵庫で1晩置く。
↓翌朝、一切れずつラップに包んで冷凍庫へ。
いろいろ試して酒も加えたりして、今は上の分量で作ってます。塩をふっただけより格段美味しいです。
寒ブリさん、ありがとうございます。m(_ _)m
2011-04-25 04:50
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コメント(6)
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カスタムペイン
わたしが夫に作るお弁当より豪華です・・
上のお弁当に入ってる丸いのは何か気になりマース！
by keromi (2011-04-25 13:52)
お久しぶりですね。
レシピ役立てて頂いて嬉しいです！ご自分の気にいるようにアレンジして下さい。私の知り合いは漬け汁に昆布を入れたりとか人それぞれに改良を加えています。関東は節電の影響でどこも暗いですね、照明が（気分もそう簡単に明るくはなれないでしょうし）。
by 寒ブリ＠一時帰国中 (2011-04-25 17:18)
> Keromiさんへ
ふふふ、丸いジャムの空き瓶に入っているのはコリアン・フード・センター(KFC)のキムチです。
> 寒ブリさんへ
帰国中ですか。私も今週帰ります。ああ、ホッケが食べたい。
by bata (2011-04-25 19:31)
bataさんの更新が滞っていたので、
心配していました♪
相変わらず、私以上にマメなbataさん。
爪のアカを煎じて飲ませてください…。
by swan (2011-04-25 22:09)
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